Ernährungstherapie und Ernährungsberatung Katharina Horz-Ermentraut - Rheda-Wiedenbrück

Christiane Krone

Frau Horz-Ermentraut ist eine sehr freundliche und kompetente Ernährungsberaterin! Ich hatte bisher 3 Termine bei ihr, in denen sie meine Beschwerden in eine sehr gute Richtung gebracht hat. Dieses hat sich auch durch eine Blutuntersuchung bestätigt. Aktuell war mein Reizdarm durch eine erneute Corona Infektion wieder "ausser Rand und Band ". Dank der schnellen Hilfe von Frau Horz-Ermentraut habe ich das erste Mal, seit ich mit diesen unangenehmen Symtomen kämpfe, das Gefühl, meinen Reizdarm in den Griff zu bekommen. Sie hat mir sehr verständlich die Problematik und die Zusammenhänge erklärt und mir passende Lebensmittel aufgezeigt. Hier hat die Ernährungstherapie deutlich mehr für mich getan, als alle Ärzte der letzten Jahre. Ich bin soooo dankbar und kann Frau Horz-Ermentraut uneingeschränkt empfehlen! Alleine hätte ich meine Probleme nicht lösen können!

Akilam

Ich bin ,mit einer Magersucht und mehrerer damit verbundenen Zwängen wie Kalorien zählen, Sportsucht und allgemeinem Kontrollzwang über Nahrung und Sport, vor Zwei Jahren zu Katharina gekommen mit einem Tiefgewicht von Schätzungsweise 45 Kilogramm bei einer Körpergröße von ca. 175cm.
Mein Zustand war grenzwertig meine Muskel- und Fettmasse im Keller so wie auch mein meine Mentale Verfassung.
Für mich Stand Fest den Kampf für mich aufzunehmen und ich wollte um jeden Preis vermeiden Stationär behandelt zu werden. Ich wollte meine Genesung in meinen Alltag einbauen.
Der Gedanke zuzunehmen hat mir dennoch sehr viel Angst bereitet. Katharina hat sich mir angenommen und sich bereit erklärt mir den Weg aus der Erkrankung zu zeigen.

Schritt für Schritt und ganz ohne Druck sind wir das ganze angegangen. Ich habe mich von Anfang an Wohl gefühlt weil ich das Gefühl hatte dass ich zum Teil Selbstständig die Heilung in der Hand hatte, es hat sich Freiwillig angefühlt und ohne Zwang und drang.
Je nach Verhaltensmuster Zwängen etc… werden die nächsten Schritte nach und nach eingeführt. Ich Zittere „eins nach dem anderen“ wir haben nichts überstürzt.
Im Vordergrund stand, dass meine Psyche mit meinem Körper wächst und sich jede Besserung auch Positiv im Kopf festigt.
Auch wenn es schwer viel manche Zwänge loszulassen war es auch jedes Mal ein Stückchen Freiheit dem man näher kam.
Mit einer Mischung aus Gesundem und schonendem Sportpensum mit einer entsprechenden Ernährung habe ich Gesund zugenommen und mich zu keinem Zeitpunkt dabei überfordert gefühlt oder gezwungen.
Besonders gut Gefiel mir dass ich dass was ich Esse beibehalten konnte nur die Menge und die Anteile der jeweiligen Nahrungsmittel innerhalb einer Mahlzeit wurden angepasst.
So konnte ich auch wieder die Kreativität beim Kochen erlangen, die Freiheit zu entscheiden WAS ich esse und worauf ich heute Mal Lust habe war mir sehr wichtig.
Auch den Anteil an wissen den man über seinen eigenen Körper erlangt; wie der Körper funktioniert, wie er reagiert und was ihn ausmacht hat mir sehr geholfen um zu Verstehen was ich meinem Körper, damit das alles auch geht, geben muss.
Irgentwann kam auch bei mir der richtige „Klick Moment“ und ich bekam eher Angst dass ich abgenommen habe, ich freute mich über jedes Kilo dass mich weiter in den Normalbereich brachte 🙂

Von meinen Zwängen konnte ich mich komplett verabschieden und kann jetzt von mir behaupten dass ich ein gesundes und ausgewogenes Verhältnis zu Ernährung und Sport habe.

Die Freiheit die ich erlangt habe würde ich nie wieder abgeben wollen.
Und der Lernprozess nach der Behandlung geht immer weiter, man lernt seinen Körper besser zu kennen und zu lieben, denn schließlich haben wir nur diesen einen.

Danke für diese Freiheit !

G.

Eine sehr herzliche und kompetente Ernährungsberaterin, insbesondere im Bereich der Onkologie. Absolute Empfehlung!!!