Ernährungsberatung Helms - Burgdorf

Britta Kehrer

Gibt es Wunder? Ja, denn ich bin mit meiner Prädiabetes bei Frau Helms vorstellig geworden und es war mein Glück. Mein BMI ist wieder im normalen Bereich und das habe ich mit Ihrer liebevollen Unterstützung Frau Helns geschafft. Ich freue mich jedesmal auf unseren Termin, ich gehe immer mit bester Laune dort weg. Ich freue mich jetzt schon auf unseren nächsten Kochkurs:-) bleiben Sie gesund und bis bald!

Ralf S.

Ich war ewig lang viel zu schwer und der Diabetes ist zwei Jahre lang immer schlimmer mit immer höheren Insulindosen geworden. Zu Frau Helms in die Ernährungsberatung kam ich im Oktober 2022. Ich bereitete mich auf eine operative Magenverkleinerung vor.

Frau Helms ist eine freundliche, lockere, fröhliche und einfühlsame Zuhörerin, die aber auch ehrlich die eigenen Probleme aufzeigt. Nach Klärung des Ist-Zustandes und Gesprächen über mein Essverhalten und Gewohnheiten beim Einkaufen hat Frau Helms mit mir Schrittweise mein Verhalten geändert. Natürlich fällt dies schwer aber Frau Helms ist mit gut umsetzbaren Tipps an meiner Seite.

Spontanes Einkaufen sollte ich nicht mehr, und die Ernährungszusammenstellung haben wir nach und nach komplett geändert. Dabei halfen ein von mir selbst erstellter Essensplan und auch ein Einkaufsplan, der nur einmal die Woche umgesetzt wurde. Keine fest vorgegebenen Essenspläne, Kalorienzählen, Verbote oder ähnliches, wie ich es aus anderen Ernährungsberatungen schon kannte. Natürlich muss man an sich selbst arbeiten und Probleme mit Frau Helms besprechen, Wunder kann sie nicht vollbringen. Nur durch diese Umstellungen habe ich über 20 kg Gewicht verloren und das Insulin konnte erheblich gesenkt werden. Heute bin ich operiert und habe gesamt über 60 kg abgenommen und keine Diabetes mehr. Auch wenn ich keine Probleme habe, gehe ich noch regelmäßig zu Frau Helms, da diese beratenden Stunden für mich schon eine Stütze und auch Ermahnung sind.

Wenn ihr etwas verändern wollt, ist Frau Helms eine wirklich gute Anlaufstelle. Allerdings müsst ihr was ändern, Frau Helms kann nur den Weg aufzeigen, den ihr gehen könnt. Meine Hochachtung und wärmste Empfehlung. Danke Frau Helms, dass Sie den Weg mit mir gehen.

Silke Denk

Mit einigen Vorbehalten bin ich zum ersten Termin gegangen. Ich traf auf eine mir zugewandte Beraterin die zuhörte und Wege aufzeigte wie ich Ernährung bewußt und mit Freude erleben kann. Frau Helms hat mich in den letzten Wochen sehr gut begleitet. Die Gewichtsreduktion ist ein langer Weg aber ich habe gelernt Essen darf schmecken und schon die Zubereitung macht Freude. Ich kann mich nur bedanken und weis das ich Frau Helms immer wieder um Rat fragen werde. Vielen Dank.

Gundula Malkusch

Ich hatte eine Verordnung von meiner Hausärztin wegen Adipositas und Diabetes Typ 2. Bei Frau Helms habe ich mich sofort gut aufgehoben gefühlt. Sie vermittelt alle Informationen über eine gesunde Ernährung sehr anschaulich und leicht zu verstehen. Mir hat die Ernährungsumstellung viel Spaß gemacht und ich habe eine Menge davon profitiert. Nicht nur das ich innerhalb von 5 Monaten gute 7 kg abgenommen habe, sondern auch, dass mein Zuckerwert weit gesunken ist und ich definitiv keine Medikamente brauche. Durch die Ernährungsumstellung hat sich mein Geschmack total verändert. Mittlerweile mag ich keine Lebensmittel ( Kuchen, Kekese etc ) mehr essen, da mir der Geschmack von Süßem zuwider ist. Und ich habe auch gelernt, mein Essen zu genießen. Zudem habe ich keine Heisshunger Attacken mehr, da ich durch die Lebensmittel, die ich jetzt benutze, garkeinen Hunger verspüre. Ich hätte nie gedacht, dass eine gesunde Umstellung soviel bewirken kann. Ich kann nur jedem Frau Helms wärmstens empfehlen und freue mich auf ein Wiedersehen mit ihr im nächsten Jahr. Liebe Frau Helms, vielen Dank für alles. Es war eine Freude, mit Ihnen an meiner Ernährung zu arbeiten. Bleiben Sie gesund.

Eva-Maria Suerborg

Die Ernährungsberatung bei Frau Helms hat mir und meiner Familie viel gebracht. Frau Helms ist eine tolle und sehr nette Frau. Sie hat mir geholfen, mehr Durchblick durch den Ernährungsdschungel zu bekommen.
Vielen Dank für alles. 🙂

Miriam Bodemer

Vor ein paar Wochen wurde bei mir Diabetes Typ 2 festgestellt. Für mich war eine Welt zusammen gebrochen. Durch Fr. Helms liebevolle ruhige Art habe ich gelernt, wie schnell man mit einer gesunden Ernährungsumstellung mit der Krankheit sehr gut leben kann. Ich konnte all meine Sorgen und Fragen stets ihr stellen, die sie mir dann bestens erklärt hatte . Zu jedem Termin bin ich mit Freude zu ihr gegangen und habe immer wieder etwas dazu gelernt. Mittlerweile nach gut 8 Wochen habe ich knapp 7 Kg abgenommen. Die Zuckerwerte sind in einem sehr guten Bereich, sodass ich bestimmt die Tabletten demnächst nicht mehr einnehmen muss. Auch der erhöte Blutdruck, den ich seit Jahren habe, hat sich normalisiert, sodass auch hier demnächst keine Medikamente mehr notwendig sein werden. Ich hätte vorher niemals im Leben damit gerechnet, dass man mit gesunder Ernährung so viel erreichen kann.

Ich kann mich immer wieder nur herzlich bei Ihnen, liebe Fr. Helms bedanken und wünsche Ihnen alles Gute. Ich werde im nächten Jahr Sie sehr gerne erneut besuchen. D A N K E

Enrico S

Ich kann die Ernährungsberaterin nur wärmstens empfehlen! Ihre Fachkenntnisse und ihre einfühlsame Herangehensweise haben mir geholfen, meine Ernährungsgewohnheiten drastisch zu verbessern und meine Gesundheitsziele zu erreichen. Vielen Dank für Ihre großartige Unterstützung und Ihr Engagement für meine Gesundheit und mein Wohlbefinden!