Fam Schluenzen
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Das Thema Ernährung, Gesundheit und eine sportliche Figur ist immer ein Thema - aber auch sehr individuell und vertraulich. Auf der Suche nach einer Ernährungsberatung auf der Grundlage der ayurvedischen Lehren bin ich auf Franzi/Franziska im Internet gestoßen. Die Kontaktaufnahme per email und innerhalb weniger Stunden ein Anruf, war einfach und schnell.
Die Nachfragen, was ich mir für mich wünsche und wie sie mir helfen kann, war dafür ausführlich. Zur Vorbereitung für ein ausführliches Gespräch bekam ich einen Fragebogen zu meinen täglichen Gewohnheiten und sollte über einige Tage ein Ernährungsprotokoll führen.
Wir haben einen festen Plan für die Auswertung und die Beratung zu einem festen Preis vereinbart - ich mag es klare Regeln und klare Absprachen zu treffen.
Die Auswertung meiner täglichen Gewohnheiten und des Ernährungsprotokolls war angenehm neutral und wertschätzend - ganz ohne erhobene Finger.
Ich habe viiiiel Pitta als Grundkonstitution und dann kommt Vata dazu - aha? Mit den Erklärungen von Franzi dazu, habe ich gedacht, dass sie meinen Körper geplant haben könnte - eine tolle und gute Einschätzung über mich.
Franzi‘s Empfehlungen für mich in Verbindung mit der Ernährung zu/mit Ayurveda habe ich mit zögern aber offen ausprobiert. Manches war neu (Obst und Joghurt nicht in einer Mahlzeit) vieles überraschend lecker und einfach (morgens Haferporridge mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Ghee, ist mein Favorit).
Nach 8 Wochen habe ich endlich wieder Energie für den ganzen Tag. Ich esse seit Jahren erstmals wieder 3 Mahlzeiten täglich - anfangs mit dem typischen schlechten Gewissen: so werde ich sicher zunehmen aber niemals abnehmen.
Ich bin aber auch das erste mal seit vielen Jahren innerlich satt und zufrieden, ein tolles Gefühl! Und doch: ich habe 3 Kilo abgenommen. In der Summe viele gute Veränderungen, und immer die Ermutigung von Franzi: vertraue dir und deinem Körper, wenn es dir und deinem Körper gut geht, kann er gesund werden und dann baut er auch das Gewicht ab - langsam und stetig!
Franzi: Danke für die vielen kleinen und großartige Tipps, deine regelmäßige schriftliche Zusammenfassung unserer Gespräche/Auswertungen und Anpassungen, sowie Rezepte und Buchvorschläge, die genau auf mich passen - Du hast sehr gut zugehört!
Vielen Dank für den aufgezeigten Weg, den Du einige Wochen begleitet hast und mich fit gemacht hast, den Weg die nächsten Monate auch alleine gehen zu können. Ich weiß ich kann Dich immer fragen, wenn ich deinen Rat und deine Empfehlungen brauche.
